Μια εκδρομή με αφορμή το νέο Αρχαιολογικό Μουσείο της Θήβας -το οποίο συγκαταλέγεται μέσα στα τρία κορυφαία μουσεία της χώρας μαζί µε αυτό της Ακρόπολης και των Δελφών-, που όμως θα μας δώσει και την ευκαιρία να γνωρίσουμε τα πιο αντιπροσωπευτικά προϊόντα αλλά και παραγωγούς της περιοχής, τις φυσικές καλλονές, τον ιστορικό περίγυρο και τις ρουστίκ κρεατοφαγίες της Ρούμελης.